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Fisch: Gebratener Saibling in Butter oder Forelle Müllerin Art
customers and readers talk passionately about their love of wine
Claus Preisinger arbeitet biodynamisch und mit minimaler Intervention
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Gemüse & Leicht: Zucchini vom Grill oder Tomatensalat
Chardonnay Freudshofer 2023 0,75L Bio 0.5L Fisch: Gebratener Saibling in ButterChardonnay Ried Freudshofer Leithaberg DAC 2023 Bio Weiwein aus sterreich. Rebsorte: Chardonnay Die handgelesenen Trauben fr diesen schn mineralischen Chardonnay stammen aus der Ried Freudshofer einer extrem kalkhaltigen Spitzenlage in Jois am Leithagebirge, die durch ihre gnstige Sonnenexposition geradezu geschaffen fr den Chardonnay ist. Sehr feine komplexe Frucht, am Gaumen mineralisch. fruchtiger Ausklang, stoffig und lang. Food Pairing
